Contrairement à
ce que l'on pourrait croire de prime abord, "Alsace Séduction" n'est
pas un site de rencontre ou de speed-dating mais le groupement de plusieurs hôteliers
et d'un Music-hall du Canton
de Rouffach (entre Colmar et Mulhouse).
L’idée
est née d’une envie de revitaliser ce secteur géographique et de faire
connaître d’autres villes que Strasbourg. Situés au cœur de la route du vin d’Alsace
les membres de l'association Alsace Séduction vous proposent de décourvir
des établissements de centre ville, de “campagne“, des eaux de sources, des viticulteurs
et un Music-hall (téléchargez
la brochure).
Comme l'affirme la présidente Christine Better-Moitrieri : "Si
vous voulez découvrir l’Alsace authentique, Alsace-Séduction
est fait pour vous !"
La
boutique Saveurs bulgares, basée à Strasbourg,
vous propose de découvrir la gastronomie Bulgare.
La
nation bulgare s'est composée de nombreuses communautés ethniques, chacune d'entre
elles a eu un impact sur le mode de vie des Bulgares.
Les thraces, les
grecs, les romains, les protobulgares, les slaves qui se sont installés sur ces
territoires ont fortement influé sur les traditions culinaires des bulgares d’aujourd’hui.
Les fouilles archéologiques indiquent que les ingrédients de base de l'ancienne
cuisine bulgare ont été les légumes - chou, carotte, betterave, navet, oignon,
ail, les différents types de viandes - mouton, chèvre, porc, bœuf, volaille, gibier,
les céréales - Millet, avoine, orge, seigle, blé et les légumineuses - fèves,
lentilles, pois, vesce...
L'une des principales caractéristiques de la
cuisine bulgare est la cuisson simultanée des produits. Cela est vrai en particulier
pour la cuisson des aliments au four. L’explication est simple - dans le passé,
très peu de ménages avaient leurs propres fours, et amenaient leurs plats dans
des fours publics. Même avec l'introduction de technologies modernes, cette tradition
de préparation est restée.
Retrouvez sur le site Saveurs
bulgares tous les produits bulgares pour cuisiner bulgare avec les meilleures
recettes de ce pays. Conserves, charcuterie, légumes marinés, vins bulgares, rakia,
- Plus de 50 produits sélectionnés d'origine bulgare afin de découvrir la cuisine
des balkans.
La Fête
de la science est une manifestation nationale et annuelle permettant au monde
de la science de faire la fête dans l’espace public. L'édition 2008 se
déroulera du 17 au 23 novembre.
Cette
année, trois opérations phare en Alsace : un Village des sciences installé au
centre ville de Colmar (68), un autre à Illkirch-Graffenstaden (67), une Ville
des sciences sur le campus de l'Esplanade de Strasbourg (68). Vous y retrouverez
des expositions, des ateliers scientifiques, des cafés des sciences, des conférences-débat...
et toutes les formes d'exploration des sciences, accessibles à tous.
Le
Vaisseau, célèbre
lieu de découverte de la science et des techniques à Strasbourg,
quant à lui, est gratuit pendant la Fête de la Science.
Pour connaître
tout le programme de la Fête de la Science, cliquez sur celui-ci : programme
complet.
La boutique de
Hansi, Storich et leurs amis d'Alsace est une plate-forme de vente en ligne dédiée
aux objets Alsatiques et plus particulièrement à l'art de la table traditionnelle
d'Alsace...
Vous
y trouverez Assiettes, Bols, Tasses, Mugs, Terrine à Baeckoffe, Moule à Kougelhopf,
Plats, etc....
Le nom de la boutique provient du premier partenariat obtenu avec la Sàrl Elchinger
- Couturier de la Terre , faïencier et dynastie de céramistes depuis 1834 située
à Soufflenheim (67 Bas-Rhin), citée des potiers.
A partir de 1975, les
réalisations de l'entreprise sont résolument orientées vers l'art de la table
et la décoration de la maison, avec une forte influence de la culture alsacienne.
Grâce à une collaboration avec des dessinateurs de renoms, tels Jean-Jacques
Waltz, dit Hansi, Claude Fuchs, dit Storich (la "Cigogne" en alsacien), ou encore
Tomi Ungerer, les Céramiques Elchinger - Couturier de la Terre - ont créés des
collections haut de gamme, alsatiques et contemporaine, originales et fantaisistes.
Donnons.org
est un site de dons d'objets en ligne. Même abîmés, ils peuvent encore faire le
bonheur d'un grand nombre de personnes : bricoleurs, collectionneurs, associations,
étudiants qui s´installent ou simplement aux personnes qui en ont besoin surtout
en ces temps de crise économique.
Débarrassez-vous
gratuitement sur ce site de vos objets qui encombrent vos caves et vos greniers
et donnez-leur une seconde vie. Un déménagement en vue ? N'encombrez plus les
déchetteries, vos poubelles... Pensez recyclage, don et "éconologie"
(néologisme issu de la contraction d'économie et écologie).
Donner un objet est le meilleur moyen de s'en débarrasser. Vous souhaitez
récupérer des objets ? Vous pouvez les trouver sur ce site mais vous pouvez également
y suivre en temps réel l'apparition des objets et être averti par courriel ou
par le biais d'un flux RSS.
L'équipe de donnons.org, basée à Tagolsheim
dans le Haut-Rhin, est composée de 2 personnes. Olivier NASS est le responsable
et le créateur du site. Il s'occupe de la maintenance et de son évolution. Stéphanie
Kirnberger qui a rejoint l'équipe en mai 2008 est au contact des internautes.
C'est elle qui répond à vos questions par courriel et qui valide les annonces
de dons.
Le Centre de Formation
des Premiers Secours du Bas-Rhin (CFPS-67) est une association à but non lucratif,
installée à Strasbourg,
qui à pour but la promotion et la formation au secourisme et aux activités de
la Natation.
Constituée
de moniteurs (médecins, pompiers, maître-nageurs), cette association est aussi
délégation départementale et centre de formation de la Fédération Nationale des
Métiers de la Natation et du Sport.
Vous êtes un particulier, une collectivité
territoriale ou en entreprise privée, vous recherchez une formation secourisme
? Le CFPS-67 se tient à votre disposition pour vous former sur Strasbourg et sa
région. La Prévention et Secours Civique de Niveau 1 (PSC1) est la nouvelle formation
qui remplace l’AFPS.
Au cours de cette formation de 10 heures dispensée
pa le Centre
de Formation aux Premiers secours du Bas-Rhin vous apprendrez les gestes les
plus importants à pratiquer avant l’arrivée des secours. Ce diplôme est généralement
un prérequis à beaucoup de concours ou de brevets sportifs.
Sauver des
vies, prévenir des blessures irréparables, empêcher que le destin d'un proche
ne bascule dans le néant : c'est l’enjeu de la formation à la Prévention et aux
Secours Civique de niveau 1 ( PSC1).
Grâce à des réflexes de survie, à
des gestes simples, vitaux, qui s'apprennent et qui s’enseignent, chaque année
10 000 vies peuvent être sauvées.
Une formation PSC1 aura lieu les 15
et 16 novembre 2008 (inscription par mail avant le 07 novembre). En
qualité de Centre de Formation Professionnelle, cette association propose
également, aux entreprises désireuses de former leur personnel, la formation au
Sauvetage et Secourisme de Travail (SST, ainsi que le recyclage SST.
Une
formation initiale SST aura lieu les 04 et 05 décembre
2008, il reste des places, inscrivez vous dès maintenant via leur site
internet..l.
Le
site Goakamol.fr (rien
à voir avec la purée d'avocats) vous permet d'échanger ou de donner
tous types de Livres et BD (par voie postale, dans un lieu...) avec d'autres internautes
situés en Alsace ou ailleurs. Pour l'instant seul Strasbourg est mentionné
dans les lieux d'échange mais gageons que d'autres villes s'ajouteront
au fil du temps.
Le système est simple, il vous suffit de créer un compte,
de proposer un livre et d'attendre que quelqu'un vous contacte en cliquant sur
votre Pseudo ou votre Avatar (et vice versa).
Les négociations et modalités
d'échanges sont à définir avec la personne intéressée.
Une fois votre ouvrage échangé ou donné vous pouvez le retirer du site.
Cette
nouvelle plate-forme d'échange est en rodage et nous lui souhaitons beaucoup
de succès car comme l'affirme son auteur "Les bouquins sont fait
pour tourner"...
Festi-Festin le
salon de la gastronomie des arts de la table se déroulera du
7 au 9 novembre 2008 à Strasbourg pour vous faire découvrir,
pendant 3 jours, des produits gastronomiques festifs et raffinés, des vins d’exception
et les dernières nouveautés dans le domaine des Arts de la table.
Des produits gastronomiques d’excellence,
des vins primés au Concours international Pinot Gris du Monde et autres mets succulents
seront de la fête, mais également les dernières nouveautés dans les domaines des
arts de la table et articles culinaires...
La fin, sans explication,
de "Sür un Siess" sur France
3 Alsace suscite un fort mécontentement parmi son public et des regrets amers
pour Simone Morgenthaler et le chef Hubert Maetz, un duo-vedette depuis 13 ans.
Pour
de nombreux fidèles téléspectateurs régionaux (dont ma mère*), la
disparition de leur "bonne vieille" émission culinaire présentée par
Simone Morgenthaler et son complice Hubert Maetz, le talentueux chef de l’Hostellerie
du Rosenmeer à Rosheim suscite un grand émoi teinté d'un sentiment
d'injustice et d'incompréhension.
Après 13 ans de bons et loyaux
délices gastronomiques et dialectaux, "Sür un siess" (Salé et sucré),
le rendez-vous obligé des ménagères alsaciennes de plus de 50 ans le samedi à
17 h 10 (juste avant "Chiffres et lettres"), n’a pas été remis au menu
de la rentrée, après la traditionnelle pause estivale.
La 471e, et sans
doute dernière émission, a été diffusée le 14 juin 2008. Pourquoi l’émission la
plus regardée après les informations régionales a-t-elle été supprimée ? "On
ne m’a pas donné d’explication", signale Simone Morgenthaler, "j’étais
prête à continuer encore longtemps". Elle parle de "rupture dans
la douleur". Même amertume chez Hubert Maetz : "Personne ne m’a
rien dit", affirme le chef. Lui aussi déclare qu’il avait toujours autant
de plaisir à faire cette émission. "J’ai encore tout mon matériel là-bas,
mon four et mes casseroles, dit-il.
L'émission "Sür un Siess"
de Simone Morgenthaler était une des rares places sur les medias alsaciens pour
présenter la Culture de notre région en dialecte.
Comme beaucoup,
nous ne sommes pas d'accord avec la suppression de ce programme. Si vous aussi,
vous pensez que "Sür un Siess" est une bonne émission qui mérite de perdurer,
faites-le savoir en signant la pétition
en ligne.
Le magazine qui
affirme tout haut que "L’abus d’Alsace ne nuit pas à la santé". Depuis
9 numéros, Made in Alsace
apporte sa touche décalée et pertinente à la promotion du tourisme et du savoir-faire
alsacien. Son dernier numéro ne déroge pas à cette règle...
Depuis maintenant
2 ans et de façon trimestrielle, Made in Alsace vient informer les Alsaciens,
touristes dans leur propre région et faire découvrir notre région à l’ensemble
de ses visiteurs par le biais de dossiers, reportages et bons plans.
Made
in Alsace se lit dans sa version papier (un exemplaire peut vous être adressé),
se lit dynamiquement en
ligne, se découvre et se prolonge sur son site. Il est également diffusé
dans l’ensemble des magasins Rond
Point d’Alsace est diffusé dans l’ensemble des grandes villes d’Alsace.
